黄瓜搭配松花蛋怎么做 - 黄瓜皮蛋汤的做法 - 家常菜谱大全

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黄瓜皮蛋汤

工艺

口味咸鲜

菜谱类别:

盐2克;味精1克;胡椒1克;蚕豆淀粉20克;植物油30克;推荐7麻辣0难易9时间8营养6减肥9养颜7

食用早餐、中餐晚餐

黄瓜皮蛋汤的做法

1将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用;

2将皮蛋去壳,改成8块;

3扑干豆粉,下油锅炸好待用;

4烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋沸后加入盐、味精、胡椒即可。

黄瓜皮蛋汤制作提示

1皮蛋扑干豆粉时一定要扑好,以免炸后煮汤脱粉;

2黄瓜不能久煮,久煮无清香味;

3本品有油炸过程,需备植物油约150克。

黄瓜皮蛋汤健康提示

1黄瓜含糖类、甙类、氨基酸、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷及铁等成分;

2皮蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、尼克酸等;

3黄瓜具有清热、解渴、利尿之功效,而皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效。

黄瓜皮蛋汤食谱营养

黄瓜搭配松花蛋怎么做 - 黄瓜皮蛋汤的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网黄瓜相克的食材:橘子 金樱子 柑橘 小白菜 香椿 枇杷 芹菜 白菜 花生 卷心菜 山药 油菜 泥鳅 …最佳搭配的食材:虾米
鱿鱼 醋 墨鱼 豆腐 苹果 土豆 木耳菜 蜂蜜 绿豆芽 黑木耳
1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 黄瓜搭配松花蛋怎么做 - 黄瓜皮蛋汤的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网松花蛋相克:红糖松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血 …

黄瓜皮蛋汤营养成分

能量290.45千卡蛋白质17.2脂肪11.32碳水化合物31.29
叶酸100.4微克膳食纤维1.62胆固醇608毫克维生素A260.1微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C27毫克维生素D0微克
维生素E3.05毫克维生素K0微克胡萝卜素270.6微克泛酸0毫克
核黄素0.27毫克硫胺素0.13毫克生物素0微克烟酸0.72毫克
钙71.66毫克磷172.56毫克钾155.86毫克钠1414.21毫克
6.8微克镁15.99毫克铁3.88毫克锌1.51毫克
硒25.45微克铜0.14毫克锰0.09毫克

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