猪肉搭配松花蛋怎么做 - 皮蛋饺的做法 - 家常菜谱大全

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皮蛋饺

工艺

口味本味咸鲜

菜谱类别:

大葱10克;盐5克;味精2克;鸡蛋75克;推荐6麻辣0难易6时间5营养6减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

口感软嫩幼滑的皮蛋搭配甜脆去火的马蹄,很有创意的新吃。

皮蛋饺的做法

1将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用。

2马蹄先拍碎,再切成细粒。

3皮蛋去壳后切细粒,和马蹄粒一起入盛器中,加盐、味精、葱花与鲜肉馅后匀即成。

4将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。

5擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。

皮蛋饺制作提示

松花蛋又称皮蛋;荸荠又称马蹄。

皮蛋饺食谱营养

猪肉搭配松花蛋怎么做 - 皮蛋饺的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪肉相克的食材:甘草 田螺 甲鱼 海螺 鲫鱼 杏 羊肝 牛排 驴肉 菠菜 香菜 百合 乌梅 …最佳搭配的食材:茄子
魔芋 冬笋 蕨菜 卷心菜 白萝卜 藕 扁豆 菠萝 山楂 芒果 柿子 西瓜 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …
猪肉搭配松花蛋怎么做 - 皮蛋饺的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网松花蛋相克:红糖松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血 … 猪肉搭配松花蛋怎么做 - 皮蛋饺的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网小麦面粉相克:田螺 海螺面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 猪肉搭配松花蛋怎么做 - 皮蛋饺的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网荸荠相克:牡蛎最佳搭配的食材:木耳
海蜇 香菇 核桃 莲子 杨梅 荷叶 柠檬 银耳荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能 …

皮蛋饺营养成分

能量2195.66千卡蛋白质98.59脂肪116.28碳水化合物205.16
叶酸168.52微克膳食纤维10.59胆固醇1246.75毫克维生素A439.6微克
维生素B60.19毫克维生素B120微克维生素C7.3毫克维生素D0微克
维生素E6.76毫克维生素K0微克胡萝卜素26.4微克泛酸0毫克
核黄素0.93毫克硫胺素1.87毫克生物素0微克烟酸14.53毫克
钙210.9毫克磷1131.58毫克钾1570.28毫克钠2942.92毫克
34.45微克镁199.34毫克铁11.03毫克锌8.34毫克
硒85.26微克铜0.61毫克锰0.59毫克

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