鸽蛋搭配带鱼怎么做 - 清蒸鱼段鸽蛋的做法 - 家常菜谱大全

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清蒸鱼段鸽蛋

工艺:清蒸;

口味酸咸

菜谱类别:

盐4克;味精4克;料酒4克;香油3克;大葱6克;姜4克;醋3克;胡椒粉2克;炼制猪油50克;推荐7麻辣0难易5时间6营养8减肥0养颜0

食用中餐晚餐

清蒸鱼段鸽蛋的做法

1将带鱼去头,去内脏,用60度的温水烫一遍,刮洗干净皮上白膜,剁成寸段,用精盐、味精、料酒各3克腌渍30分钟;

2用七成热的油将带鱼炸呈金黄色捞出;

3将黄瓜、胡萝卜切成小菱形片;

4取12只汤匙,抹上一层油,将鸽蛋逐一打入汤匙内,上屉用中火蒸熟取出;

5将炸好的鱼段装入汤盆内,加入鲜汤750克,加上精盐、味精、料酒,上屉蒸30分钟取出;

6将汤滗入勺锅,加入黄瓜片、胡萝卜片;

7烧开后撇净浮沫,撒上胡椒粉,淋入香油和醋,浇在鱼段上,再放入鸽蛋即可。

清蒸鱼段鸽蛋食谱营养

鸽蛋搭配带鱼怎么做 - 清蒸鱼段鸽蛋的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸽蛋鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改 … 鸽蛋搭配带鱼怎么做 - 清蒸鱼段鸽蛋的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网带鱼相克的食材:南瓜 菠菜
最佳搭配的食材:豆腐丝
腐竹 豆腐 豆腐干 香菇 油豆腐 牛奶 木瓜1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链 … 鸽蛋搭配带鱼怎么做 - 清蒸鱼段鸽蛋的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网黄瓜相克:红枣 卷心菜 大白菜 橙子 上海青 番茄 橘子 泥鳅 马齿苋 彩椒 山药 白萝卜 菜花 …最佳搭配的食材:苹果
鱿鱼 墨鱼 虾米 蜂蜜 豆腐 醋 土豆 木耳菜 绿豆芽 黑木耳1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿 … 鸽蛋搭配带鱼怎么做 - 清蒸鱼段鸽蛋的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网胡萝卜相克:白萝卜 山药 西红柿 山楂 柚子 红枣 醋 杏 苹果 柠檬 猕猴桃 茼蒿 茄子 …最佳搭配的食材:豆浆
鲈鱼 蜂蜜 黄豆 比目鱼 西瓜 大米 鳕鱼 绿豆芽 西兰花 莴笋 狗肉 草鱼 …1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 …

清蒸鱼段鸽蛋营养成分

能量1404.25千卡蛋白质107.61脂肪101.59碳水化合物26.61
叶酸117.79微克膳食纤维1.1胆固醇1146.5毫克维生素A561.48微克
维生素B60.55毫克维生素B126.34微克维生素C11.34毫克维生素D3微克
维生素E13.5毫克维生素K0微克胡萝卜素2121.84微克泛酸0.93毫克
核黄素0.46毫克硫胺素0.27毫克生物素18微克烟酸14.67毫克
钙316.29毫克磷1292.48毫克钾1707.73毫克钠2808.14毫克
27.66微克镁264.03毫克铁13.2毫克锌6.16毫克
硒211.49微克铜0.68毫克锰1.26毫克

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标签: 清蒸 酸咸 家常菜 补阳 营养不良 高脂血症

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