羊排搭配橄榄油怎么做 - 煎奶油羊排的做法 - 家常菜谱大全

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煎奶油羊排

工艺生煎

口味清香

菜谱类别:

橄榄油75克;奶油30克;黄油15克;柠檬汁15克;白皮大蒜15克;盐5克;胡椒粉1克;推荐7麻辣0难易7时间7营养7减肥0养颜0

食用中餐

口感色泽金黄,清香味美。

煎奶油羊排的做法

1将羊排洗剁成20块,用拍刀拍松、薄,抹上少许盐、胡椒粉、奶油、蒜瓣洗净切末,备用。

2锅烧热后倒入橄榄油,待油至五成热时,放上羊排煎至上色(不宜煎得焦老),加入黄油、柠檬汁、蒜末匀,用文火熟即可食用。

煎奶油羊排制作提示

因有过油煎制过程,需准备橄榄油约200克。

煎奶油羊排食谱营养

羊排搭配橄榄油怎么做 - 煎奶油羊排的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网羊排1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉 …

煎奶油羊排营养成分

能量3127.52千卡蛋白质191.33脂肪259.81碳水化合物6
叶酸0微克膳食纤维0.23胆固醇1027.1毫克维生素A309.95微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C2.7毫克维生素D0微克
维生素E3.36毫克维生素K0微克胡萝卜素5.1微克泛酸0毫克
核黄素1.42毫克硫胺素0.51毫克生物素0微克烟酸45.12毫克
钙80.02毫克磷1483.77毫克钾2459.19毫克钠2861.16毫克
0.08微克镁207.98毫克铁24.06毫克锌32.41毫克
硒323.66微克铜7.68毫克锰0.28毫克

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