白扁豆搭配瘦猪肉怎么做 - 扁豆肉汤的做法 - 家常菜谱大全

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扁豆肉汤

工艺:煮;

口味咸鲜

菜谱类别:

盐3克;推荐7麻辣0难易7时间4营养8减肥0养颜0

食用中餐晚餐

扁豆肉汤的做法

1将猪肉洗净并切成小块;

2白扁豆洗净;

3锅内加入1000毫升清水,放入肉块和白扁豆,用大火煮沸;

4然后再用小火炖煮1小时左右;

5待内烂豆熟后,加入适量的盐即可。

扁豆肉汤制作提示

扁豆一定要熟透才能吃。

扁豆肉汤健康提示

1健脾化湿,增强体质;

2白扁豆性微温、味甘,具有健脾化湿之功效;

3猪肉性平,味甘、咸,可滋阴润燥,两者同食,可强健脾胃、增强体质;

4白扁豆中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B群、维生素C及钙、磷、铁等多种营养成分;

5瘦猪肉是人体所需蛋白质的重要来源,两者同食可增强其营养与保健功效。

扁豆肉汤食谱营养

白扁豆搭配瘦猪肉怎么做 - 扁豆肉汤的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网白扁豆1. 扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维生素A、B族维生素、氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的维生素B含量特别丰富; … 白扁豆搭配瘦猪肉怎么做 - 扁豆肉汤的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网瘦猪肉最佳搭配的食材:干贝
扇贝 白菜 莴笋 芋头 鹿茸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血

扁豆肉汤营养成分

能量400千卡蛋白质39.3脂肪7.5碳水化合物57.1
叶酸8.1微克膳食纤维13.4胆固醇81毫克维生素A44微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E1.23毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸1.23毫克
核黄素0.21毫克硫胺素0.87毫克生物素0微克烟酸6.5毫克
钙74.66毫克磷529毫克钾1375.42毫克钠1237.83毫克
1.7微克镁188.06毫克铁7.03毫克锌4.93毫克
硒10.7微克铜0.63毫克锰1.35毫克

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标签: 咸鲜 胃调养 贫血 健脾开胃 滋阴

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