红豆沙搭配羊尾怎么做 - 豆沙羊尾的做法 - 家常菜谱大全

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豆沙羊尾

工艺糖溜

口味:甜;

菜谱类别:

色拉油150克;白砂糖100克;推荐5麻辣0难易4时间5营养5减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

口感外甜脆,里松软芳香,不腻。

豆沙羊尾的做法

1把羊尾片成大薄片,放入适量的豆沙馅,卷成手指粗的卷;

2用蛋清一个加面粉,适量水调成的蛋清粉糊封住接口;

3再切成3.5厘米的段;

4用蛋清(1个)加淀粉,适量水调成糊;

5再把卷好的羊尾豆沙卷挂蛋清粉糊,下入成热油中炸透捞出;

6最后用白糖熬浆,把炸好的豆沙羊尾卷放入糖浆里挂匀出锅即成。

豆沙羊尾制作提示

本品有油炸过程,需备色拉油约750克。

豆沙羊尾食谱营养

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面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

豆沙羊尾营养成分

能量2389.45千卡蛋白质17.07脂肪150.54碳水化合物244.33
叶酸6.99微克膳食纤维1.18胆固醇0毫克维生素A0微克
维生素B60.03毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E110.36毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素0.25毫克硫胺素0.2毫克生物素0微克烟酸1.52毫克
钙68.7毫克磷152.65毫克钾168.2毫克钠82.84毫克
0.87微克镁38.5毫克铁6.44毫克锌2.73毫克
硒7.34微克铜0.2毫克锰0.39毫克

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标签: 糖溜 家常菜

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