猪蹄搭配大豆怎么做 - 双豆炖猪蹄的做法 - 家常菜谱大全

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双豆炖猪蹄

工艺:炖;

口味咸鲜

菜谱类别:

大葱10克;姜10克;盐6克;蚝油15克;味精1克;油8克;香菜10克;植物油30克;香油5克;推荐7麻辣0难易6时间4营养8减肥0养颜8

食用中餐晚餐

双豆炖猪蹄的做法

1将净猪蹄从中间劈开,剁成小块,投入沸水锅中氽一下,捞出投凉;

2香菜洗净切成段;

3黄豆(大豆)、红豆泡水至发透;

4葱切段、姜切末;

5锅置旺火上,放入植物油烧热,加入葱段、姜末、猪蹄块、蚝油和酱油炒至上色,加入高汤500克、盐、味精、

6水发黄豆和红豆炖35分钟至猪蹄块酥烂;

7淋上香油,撒上香菜段即可。

双豆炖猪蹄食谱营养

猪蹄搭配大豆怎么做 - 双豆炖猪蹄的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪蹄相克的食材:黄豆 杏仁 杏 梨
最佳搭配的食材:鱿鱼
花生 茭白1. 猪蹄中的胶原蛋白质在调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而 … 猪蹄搭配大豆怎么做 - 双豆炖猪蹄的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网大豆相克:虾皮 猪里脊肉 芹菜 猪血 猪肉 菠菜 洋葱 核桃 猪蹄 酸奶 蛤蜊最佳搭配的食材:花生
红枣 玉米 小米 香菜 牛蹄筋 鸡蛋 茄子 胡萝卜1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸 … 猪蹄搭配大豆怎么做 - 双豆炖猪蹄的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网红豆相克:羊肚 冬瓜 猪肉 盐 羊肝 羊肉 鲤鱼 牛肚最佳搭配的食材:粳米
黑米 鹌鹑 糯米 薏米 兔肉 鸭肉 南瓜 鲫鱼 鸡肉 鲢鱼1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解 …

双豆炖猪蹄营养成分

能量2030.12千卡蛋白质169.52脂肪115.72碳水化合物100.91
叶酸234.58微克膳食纤维23.85胆固醇960毫克维生素A88.2微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C5.5毫克维生素D0微克
维生素E36.88毫克维生素K0微克胡萝卜素439.4微克泛酸0毫克
核黄素0.84毫克硫胺素0.84毫克生物素0微克烟酸12.09毫克
钙456.7毫克磷961.26毫克钾2728.54毫克钠3417.46毫克
17.84微克镁383.97毫克铁22.36毫克锌11.47毫克
硒39.52微克铜2.49毫克锰4.14毫克

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标签: 咸鲜 家常菜 美容养颜 气血双补 补虚养身 壮腰健肾

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