鲍鱼搭配油菜心怎么做 - 上汤煨活鲍的做法 - 家常菜谱大全

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上汤煨活鲍

工艺:煨;

口味本味咸鲜

菜谱类别:

盐3克;胡椒粉1克;植物油15克;推荐4麻辣0难易4时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

口感鲍鱼软嫩,青菜脆爽,滑子菇滑软,鲍鱼汤清鲜。此菜半汤半菜,原汁原味,是筵席上上乘餐前清汤。

上汤煨活鲍的做法

1活鲍鱼取出脯肉,刷去黑膜,冲洗干净,放压力锅中加少许盐和清鸡汤1000毫升封盖开,用小火12分钟;油菜心和滑子菇用开水氽出。

2取10个汤盅,分别将鲍鱼一只,菜心一棵,滑子菇2粒用开水氽出。

3勺中加鲍鱼原汁和上汤调味烧沸,淋明油,分别盛入10个汤盅内即成。

上汤煨活鲍食谱营养

鲍鱼搭配油菜心怎么做 - 上汤煨活鲍的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鲍鱼相克的食材:鸡肉 牛肝
最佳搭配的食材:竹笋
1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;2 … 鲍鱼搭配油菜心怎么做 - 上汤煨活鲍的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网油菜心1. 降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。 … 鲍鱼搭配油菜心怎么做 - 上汤煨活鲍的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网滑子菇滑子菇不仅味道鲜美,营养丰富,而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸,对保持人体的精力和脑力大有益处,并且还有抑制肿瘤的作用。滑子菇含 … 鲍鱼搭配油菜心怎么做 - 上汤煨活鲍的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网香菜相克:猪肉 黄瓜 猪里脊肉 猪肝最佳搭配的食材:黄豆
胡萝卜 虾 羊肉香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉 …

上汤煨活鲍营养成分

能量918.77千卡蛋白质131.86脂肪9.6碳水化合物79.41
叶酸29.76微克膳食纤维3.56胆固醇2420毫克维生素A587.7微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C117.6毫克维生素D0微克
维生素E24.8毫克维生素K0微克胡萝卜素2092.6微克泛酸0毫克
核黄素1.96毫克硫胺素0.23毫克生物素0微克烟酸4.56毫克
钙3004.88毫克磷898.52毫克钾2046.36毫克钠21473.5毫克
0.38微克镁663.94毫克铁230.3毫克锌18.6毫克
硒216.38微克铜7.43毫克锰4.76毫克

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