猪肉搭配鸡枞怎么做 - 三菌野菜肉丸汤的做法 - 家常菜谱大全

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三菌野菜肉丸汤

工艺:烧;

口味咸鲜

菜谱类别:

盐8克;味精2克;姜10克;色拉油25克;胡椒粉2克;胡椒2克;推荐5麻辣0难易4时间6营养8减肥0养颜0

食用早餐、中餐、晚餐

三菌野菜肉丸汤的做法

1将鸡枞、牛肝菌、香菇用清水洗净切成片;

2野菜洗净,氽水,斩成末;

3猪肉洗净斩成肉末,加盐、姜末、酱油、水打成馅;

4将野菜末拌入肉馅里;

5锅内加入高汤,放入三菌,用大火烧开,改用小火;

6将野菜肉馅用手挤成大小相等的丸子,烧开;

7肉丸煮熟后同三菌(鸡枞、牛肝菌、香菇)一起装入汤碗里即成。

三菌野菜肉丸汤制作提示

1本品需高清汤适量;

2打肉馅时顺同方向搅拌至无颗粒时再加水拌匀,不然肉丸不嫩。

三菌野菜肉丸汤健康提示

三菌(牛肝菌、鸡枞、香菇)含蛋白质、维生素和18种氨基酸,是典型的高蛋白、低脂肪的美味汤菜。

三菌野菜肉丸汤食谱营养

猪肉搭配鸡枞怎么做 - 三菌野菜肉丸汤的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪肉相克的食材:鲫鱼 甘草 驴肉 羊肝 牛排 黄豆 梨 杏 鸭梨 杏仁 红豆 荞麦 海螺 …最佳搭配的食材:茄子
扁豆 南瓜 圆茄子 丝瓜 冬笋 银耳 鸡腿菇 洋葱 大蒜 芸豆 菠萝 山楂 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …
猪肉搭配鸡枞怎么做 - 三菌野菜肉丸汤的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡枞1. 鸡枞能健脾和胃,令人食欲大增。2. 它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。3. 鸡枞的另一特点是含磷量高,是需要补 … 猪肉搭配鸡枞怎么做 - 三菌野菜肉丸汤的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网干白牛肝菌1. 牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质;2. 牛肝菌是珍稀菌类,香味独特、营养丰富,有防病治病、强身健体的功能,特别对糖尿 … 猪肉搭配鸡枞怎么做 - 三菌野菜肉丸汤的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克:西红柿 鹌鹑蛋 河蟹 鸽肉 鹌鹑 野鸡最佳搭配的食材:胡萝卜
豇豆 芹菜 冬瓜 木瓜 莴笋 扁豆 草鱼 薏米 毛豆 豆腐 花菜 牛肉 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 猪肉搭配鸡枞怎么做 - 三菌野菜肉丸汤的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网野苋菜苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促 …

三菌野菜肉丸汤营养成分

能量1653.99千卡蛋白质65.02脂肪137.98碳水化合物55.76
叶酸116.75微克膳食纤维16.01胆固醇240毫克维生素A1258.2微克
维生素B60.03毫克维生素B120微克维生素C154.4毫克维生素D0微克
维生素E21.19毫克维生素K0微克胡萝卜素7583.4微克泛酸0毫克
核黄素2.04毫克硫胺素0.9毫克生物素0微克烟酸41.8毫克
钙641.79毫克磷943.46毫克钾1556.36毫克钠3497.49毫克
0.16微克镁100.32毫克铁12.21毫克锌10.63毫克
硒418.49微克铜1.52毫克锰2.79毫克

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标签: 咸鲜 川菜 防癌抗癌 延缓衰老 补虚养身 营养不良

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