豌豆搭配琼脂怎么做 - 水晶豌豆黄的做法 - 家常菜谱大全

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水晶豌豆黄

工艺

口味

菜谱类别:

白砂糖200克;推荐7麻辣0难易6时间5营养7减肥3养颜3

食用早餐、中餐晚餐、零食

水晶豌豆黄的做法

1先将豌豆洗净,加水用铜锅烂搓成茸,过筛去皮呈稀豆泥;

2用铝锅将琼脂、白糖加适量清水煮化琼脂溶解后用纱布过滤;

3将原汁与稀豆泥一起用铜锅熬至表面成糖皮时,盛在搪瓷盘内;

4待凉后放进冰箱,食时切成块即可。

水晶豌豆黄制作提示

1如果豌豆黄有杂质,这样吃起来口感就不好了;

2因而在操作时,应用箩筛把压烂的豌豆黄过滤干净,取其豌豆沙,就不会出现杂质问题了。

水晶豌豆黄食谱营养

豌豆搭配琼脂怎么做 - 水晶豌豆黄的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网豌豆相克的食材:菠菜 蕨菜
最佳搭配的食材:虾仁
蘑菇在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚 … 豌豆搭配琼脂怎么做 - 水晶豌豆黄的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网琼脂琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素 …

水晶豌豆黄营养成分

能量2052千卡蛋白质46.6脂肪2.2碳水化合物479.6
495.6微克膳食纤维18.2胆固醇0毫克维生素A222微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C84毫克维生素D0微克
维生素E7.26毫克维生素K0微克胡萝卜素1320微克泛酸0毫克
核黄素0.54毫克硫胺素2.58毫克生物素0微克烟酸13.8毫克
钙366毫克磷792毫克钾2024毫克钠14.6毫克
5.4微克镁404毫克铁25.4毫克锌20.36毫克
硒14.64微克铜2毫克锰6.88毫克

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标签: 甜品点心 防癌抗癌 便秘 补虚养身

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