童子鸡搭配琼脂怎么做 - 凉焖鸡的做法 - 家常菜谱大全

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凉焖鸡

工艺:焖;

口味咸鲜

菜谱类别:

香油35克;料酒50克;糖色50克;味精5克;八角10克;桂皮25克;大葱40克;姜35克;白皮大蒜35克;盐15克;推荐6麻辣0难易6时间4营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

凉焖鸡的做法

1将鸡剁成4厘米长、2.7厘米宽的长方形块,清水洗净;

2将鸡块放入开水锅浸透,另换开水;

3鸡块内放入大料、桂皮、料酒、葱段、姜片、蒜片、鸡块、洋粉烧开,用微火焖烂;

4将锅中鸡块捞入盆中,拣出佐料,把鸡汤过罗;

5倒入勺内,上火以盐、糖色调好口味和颜色;

6放入味精、香油,将汤倒入鸡块盆内,使汤与鸡块匀称;

7晾凉后,放入冰箱,即成鸡

凉焖鸡食谱营养

童子鸡搭配琼脂怎么做 - 凉焖鸡的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网童子鸡最佳搭配的食材:海马
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 … 童子鸡搭配琼脂怎么做 - 凉焖鸡的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网琼脂琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素 …

凉焖鸡营养成分

能量4698.7千卡蛋白质487.94脂肪270.94碳水化合物83.72
叶酸6.49微克膳食纤维6.62胆固醇2650毫克维生素A1216.65微克
维生素B60.06毫克维生素B120微克维生素C5.05毫克维生素D0微克
维生素E41.66毫克维生素K0微克胡萝卜素99.6微克泛酸0毫克
核黄素2.32毫克硫胺素1.31毫克生物素0微克烟酸140.8毫克
钙320.7毫克磷3968.75毫克钾6554.3毫克钠7905.52毫克
0微克镁536.1毫克铁39.51毫克锌30.14毫克
硒296.35微克铜2.08毫克锰3.42毫克

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标签: 咸鲜 清真菜 营养不良 气血双补

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