瘦羊肉搭配水面筋怎么做 - 炒荤素的做法 - 家常菜谱大全

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炒荤素

工艺:炒;

口味咸鲜

菜谱类别:

料酒5克;酱油25克;味精2克;玉米淀粉30克;大葱15克;姜10克;白皮大蒜1克;花生油40克;香油20克;推荐7麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

炒荤素的做法

1将羊肉洗净,切成薄片

2羊肉片加入淀粉、少许酱油浆好;

3面筋、白干片成片,用开水烫透;

4菠菜用开水烫透,冷水过凉切成段;

5将料酒、酱油、味精、葱丝、姜米、蒜米、淀粉、菠菜、白汤放一碗内,调成冷芡汁;

6炒勺上火,放入花生油烧热,放入肉片滑散;

7再放入面筋、白干炒股炸,倒出沥油;

8再将肉片、面筋、白干倒回勺内上火,倒入冷芡;

9颠炒均匀,加入香油出勺装盘即成。

炒荤素制作提示

本品有油炸过程,需备花生油约500克。

炒荤素食谱营养

瘦羊肉搭配水面筋怎么做 - 炒荤素的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网瘦羊肉1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉 … 瘦羊肉搭配水面筋怎么做 - 炒荤素的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网水面筋面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。 瘦羊肉搭配水面筋怎么做 - 炒荤素的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网豆腐干相克的食材:蜂蜜 葱
最佳搭配的食材:带鱼
蕨菜 白萝卜1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需 … 瘦羊肉搭配水面筋怎么做 - 炒荤素的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网菠菜相克:蜂蜜 豆腐 奶酪 韭菜 鳝鱼 黄豆 黄瓜 牛奶 猪里脊肉 猪肉 银耳 丝瓜 豌豆 …最佳搭配的食材:羊肝
鸡蛋 魔芋 冬瓜 茄子 猪血 猪肝 白茅根 糙米 粉丝 花生 胡萝卜 海带 …1. 通肠导便、防治痔疮:菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的 …

炒荤素营养成分

能量934.72千卡蛋白质43.72脂肪65.86碳水化合物43.55
叶酸42.74微克膳食纤维1.83胆固醇60毫克维生素A88.55微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C5.72毫克维生素D0微克
维生素E31.69毫克维生素K0微克胡萝卜素464.9微克泛酸0毫克
核黄素0.3毫克硫胺素0.26毫克生物素0微克烟酸6.91毫克
钙252.14毫克磷478.05毫克钾690.3毫克钠1736.75毫克
35微克镁124.45毫克铁13.7毫克锌8.58毫克
硒8.53微克铜0.73毫克锰2.03毫克

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标签: 咸鲜 清真菜 补阳 冬季养生 肢寒畏冷

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