黄玉米面搭配小麦面粉怎么做 - 烤两面焦的做法 - 家常菜谱大全

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烤两面焦

工艺暗炉烤

口味:甜;

菜谱类别:

白砂糖120克;赤砂糖25克;碱1克;花生油60克;酵母15克;推荐4麻辣0难易4时间5营养5减肥0养颜0

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感此食品色泽焦红,味道甜香,暄软可口。

烤两面焦的做法

1将玉米面、面粉放入盆内,掺和均匀,加入酵母,倒入适量温水,和成软面团,根据面团发酵的程度,加入适量食碱,再加入糖搅拌均匀,呈稠糊状。

2将红糖放入碗内,倒入少许水化开,备用。

3将烤盘刷上花生油,舀入玉米糊,摊平放入烤箱,五六分钟后取出,刷上一层红糖水,再烤五六分钟,待玉米糊定型鼓起,呈焦红色,即可食用。

烤两面焦食谱营养

黄玉米面搭配小麦面粉怎么做 - 烤两面焦的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网黄玉米面1. 玉米面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生;2. 玉米面中含钙、铁质较多,可防止高血压冠心病;3. 现代医学 … 黄玉米面搭配小麦面粉怎么做 - 烤两面焦的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网小麦面粉相克的食材:海螺 田螺
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

烤两面焦营养成分

能量3072.05千卡蛋白质72.06脂肪70.94碳水化合物563.3
叶酸299.32微克膳食纤维26.94胆固醇0毫克维生素A21微克
维生素B60.42毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E28.98毫克维生素K0微克胡萝卜素120微克泛酸0毫克
核黄素0.75毫克硫胺素2.35毫克生物素0微克烟酸11.87毫克
钙229.85毫克磷1310.8毫克钾1288.6毫克钠21.8毫克
7.25微克镁395.3毫克铁8.44毫克锌1.19毫克
硒27.64微克铜0.36毫克锰0.68毫克

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标签: 暗炉烤 快餐主食

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