青鱼搭配小麦面粉怎么做 - 炸鱼条的做法 - 家常菜谱大全

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炸鱼条

工艺:软炸;

口味炸烧

菜谱类别:

小麦面粉30克;鸡蛋75克;面包屑30克;植物油40克;胡椒粉1克;盐2克;推荐6麻辣0难易7时间6营养6减肥0养颜0

食用中餐

口感鱼肉外焦里嫩,味道鲜香适口。

炸鱼条的做法

1青鱼宰杀干净后,将鱼肉切成2厘米宽、5厘米长的条,放精盐和胡椒面拌匀腌10分钟。

2鸡蛋磕入碗内打匀。

3锅烧热,倒入油,待油热改用中火,将拌好料的鱼条沾上面粉,再沾上打匀的鸡蛋糊,最后沾上面包渣后放热油锅中炸至焦黄色,出锅装盘即成。

炸鱼条制作提示

因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

炸鱼条食谱营养

青鱼搭配小麦面粉怎么做 - 炸鱼条的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网青鱼相克的食材:西红柿 李子
最佳搭配的食材:韭菜
银耳 苹果1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有 …

炸鱼条营养成分

能量655.77千卡蛋白质79.34脂肪21.08碳水化合物45.86
叶酸195.46微克膳食纤维1.19胆固醇762.75毫克维生素A301.6微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E3.91毫克维生素K0微克胡萝卜素0.6微克泛酸0毫克
核黄素0.44毫克硫胺素0.35毫克生物素0微克烟酸9.83毫克
钙153.46毫克磷734.62毫克钾1181.42毫克钠1188.52毫克
40.85微克镁119.82毫克铁4.76毫克锌3.78毫克
硒126.15微克铜0.32毫克锰0.19毫克

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标签: 软炸 炸烧 私家菜

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