马兰搭配猪肝怎么做 - 马兰头炒猪肝的做法 - 家常菜谱大全

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马兰头炒猪肝

工艺生炒

口味:原本;

菜谱类别:

料酒5克;盐2克;味精2克;酱油5克;炼制猪油20克;大葱5克;推荐6麻辣0难易7时间6营养8减肥0养颜3

食用早餐、中餐、晚餐

马兰头炒猪肝的做法

1把马兰头择去杂质用水洗净,切段。将猪肝洗净,切成片,备用;葱洗净切葱花。

2将油锅先刷净,烧热,放入猪油,油热之后,猪肝投入锅内煸炒,加入酱油、葱煸炒,放入料酒、精盐和少量水,炒至猪肝熟透且入味时,加入马兰头直炒至少味,加入适量味精,出锅即成。

马兰头炒猪肝制作提示

马兰又称马兰头。

马兰头炒猪肝健康提示

补肝明目、补气养血。

马兰头炒猪肝食谱营养

马兰搭配猪肝怎么做 - 马兰头炒猪肝的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网马兰马兰具有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的作用,又富含丰富的胡萝卜素,食之可清热去火,增强人体免疫力。 马兰搭配猪肝怎么做 - 马兰头炒猪肝的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网猪肝相克的食材:香菜 山楂 鲤鱼 荞麦 金樱子 沙丁鱼 麻雀肉 黄豆芽 绿豆芽 鲫鱼 鹌鹑蛋 菜花 卷心菜 …最佳搭配的食材:松子
茭白 芥菜 苋菜 蒜薹 干辣椒 腐竹 洋葱 银耳 金针菇 苦瓜 青椒 圆生菜 …1. 猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫 …

马兰头炒猪肝营养成分

能量373.96千卡蛋白质26.36脂肪25.64碳水化合物14.66
叶酸425.68微克膳食纤维4.13胆固醇198.6毫克维生素A7357.95微克
维生素B60.3毫克维生素B120微克维生素C65.15毫克维生素D0微克
维生素E3.7毫克维生素K0微克胡萝卜素5103.2微克泛酸0毫克
核黄素2.36毫克硫胺素0.38毫克生物素0微克烟酸12.23毫克
钙182.39毫克磷349.53毫克钾970.21毫克钠1344.32毫克
0.12微克镁67.78毫克铁29.7毫克锌5.94毫克
硒28.11微克铜0.35毫克锰1.2毫克

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标签: 生炒 原本 明目 贫血 肝调养

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