鸡蛋搭配北豆腐怎么做 - 豆腐蛋饺的做法 - 家常菜谱大全

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豆腐蛋饺

工艺干炸

口味清香

菜谱类别:

豌豆淀粉10克;小麦面粉10克;椒盐20克;番茄30克;植物油50克;推荐6麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜0

食用中餐

口感清香可口。

豆腐蛋饺的做法

1将豆腐纵向切成二大厚片,放入热油锅中,炸成金黄色时捞出沥油,用温水浸透之后取出,挤出水分,再把豆腐对切成三角块,把每块划开切口,使豆腐呈三角袋状,撒上干淀粉。

2把鸡蛋打入每个三角袋中,放入少许青豆,用面粉封口。

3炒锅置火上加油,待油热时,将三角豆腐袋下入锅中,炸至金黄色捞出。

4把炸好的豆腐切成三角块装盘蘸番茄酱或花椒盐食用。

豆腐蛋饺制作提示

因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

豆腐蛋饺食谱营养

鸡蛋搭配北豆腐怎么做 - 豆腐蛋饺的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡蛋相克的食材:茶叶 菠萝 柿子 甲鱼 红薯 雪莲果 鹅肉 兔肉 豆浆 味精 鹅
最佳搭配的食材:黄豆
洋葱 韭菜 银耳 干辣椒 豆腐 香椿 玉米 小米 桂圆肉 白果 桂圆 银鱼 …1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 鸡蛋搭配北豆腐怎么做 - 豆腐蛋饺的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网北豆腐相克:蜂蜜 木耳菜 苦瓜 竹笋 菠菜 葱 比目鱼 茭白最佳搭配的食材:上海青
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1. 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2. 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分, …

豆腐蛋饺营养成分

能量958.3千卡蛋白质91.95脂肪59.71碳水化合物55.56
叶酸549.18微克膳食纤维12.93胆固醇2340毫克维生素A1012微克
维生素B60.11毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E30.57毫克维生素K0微克胡萝卜素455微克泛酸0毫克
核黄素1.22毫克硫胺素0.82毫克生物素0微克烟酸4.4毫克
钙545.9毫克磷994.3毫克钾1512毫克钠553.28毫克
109.09微克镁246.5毫克铁15.76毫克锌7.72毫克
硒65.95微克铜1.52毫克锰1.55毫克

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标签: 干炸 清香 甜品点心

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