圆茄子搭配口蘑怎么做 - 三鲜茄子的做法 - 家常菜谱大全

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三鲜茄子

工艺包裹蒸

口味咸鲜

菜谱类别:

鱼露100克;大葱10克;白砂糖5克;姜5克;料酒5克;味精2克;豌豆淀粉5克;植物油20克;推荐6麻辣0难易6时间5营养6减肥0养颜5

食用早餐、中餐晚餐、零食

三鲜茄子的做法

1将水发口蘑、水发木耳用清水洗净,切碎末;核桃仁过油备用;姜切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉。

2炒勺上火,放入鱼子、葱头煸出香味,离火,倒入姜末、味精、白糖、料酒、口蘑、木耳、水淀粉拌匀,制成馅料。

3茄子洗净,去盖,挖籽,填入馅料,盖上茄盖,并用淀粉封口,入蒸锅蒸约10分钟取出,装盘,在盘子四周放上油炸核桃仁即成。

三鲜茄子制作提示

因有过油炸制过程,需准备植物油200克左右;

本菜中选用的是小圆茄子4个。

三鲜茄子食谱营养

圆茄子搭配口蘑怎么做 - 三鲜茄子的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网圆茄子相克的食材:螃蟹
最佳搭配的食材:猪肉
苦瓜1. 保护心血管、抗坏血酸:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞 … 圆茄子搭配口蘑怎么做 - 三鲜茄子的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网口蘑相克:味精最佳搭配的食材:冬瓜
1. 富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品,喝下口蘑汤数小时后,血液中 … 圆茄子搭配口蘑怎么做 - 三鲜茄子的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网干木耳相克:白萝卜 田螺 青萝卜 海螺 麦冬最佳搭配的食材:草鱼
豇豆 海蜇皮 鲜枣 豆腐 春笋 猪血 绿豆 红枣 醋 猪肉 海带 鱿鱼 …1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 … 圆茄子搭配口蘑怎么做 - 三鲜茄子的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网核桃相克:黄豆 白酒 野鸡肉 鳖肉最佳搭配的食材:山楂
百合 梨 阿胶 黑芝麻 豆浆 芝麻 杏仁 红枣 锁阳 五味子 鳝鱼 芹菜 …1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为 …

三鲜茄子营养成分

能量919.26千卡蛋白质66.01脂肪35.06碳水化合物114.52
叶酸52.62微克膳食纤维59.04胆固醇0毫克维生素A22微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C5毫克维生素D0微克
维生素E45.04毫克维生素K0微克胡萝卜素129.9微克泛酸0毫克
核黄素0.71毫克硫胺素0.44毫克生物素0微克烟酸47.35毫克
钙474.85毫克磷2174.73毫克钾4534.23毫克钠234.72毫克
5.2微克镁456.79毫克铁125.62毫克锌14.53毫克
硒8.02微克铜7.24毫克锰17.17毫克

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