大叶芥菜搭配粗盐怎么做 - 腌芥菜缨的做法 - 家常菜谱大全

mady888 13 0

芥菜缨

工艺:腌;

口味本味咸鲜

菜谱类别:

粗盐250克;推荐1麻辣0难易2时间0营养0减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

口感鲜脆可口。

腌芥菜缨的做法

1挑选质嫩新鲜的芥菜缨子,择净洗净,沥干水分,粗盐撒在芥菜缨上,用手搓揉,待菜缨出水发蔫后,放进干净坛子中,每放一层芥菜缨撒一层粗盐,放完后封好坛口。

2腌2天后,用干净擀面杖将菜缨捣实,以后每天一次,连续3天,盐充分溶化后,盐水没过菜缨,加盖封好,放置阴凉处,30天后即可食用。

腌芥菜缨食谱营养

大叶芥菜搭配粗盐怎么做 - 腌芥菜缨的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网大叶芥菜芥菜含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原 …

腌芥菜缨营养成分

能量377.5千卡蛋白质45.25脂肪10碳水化合物56.75
叶酸0微克膳食纤维30胆固醇0毫克维生素A7075微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C1800毫克维生素D0微克
维生素E16毫克维生素K0微克胡萝卜素42500微克泛酸0毫克
核黄素2.75毫克硫胺素0.5毫克生物素0微克烟酸12.5毫克
钙2080毫克磷900毫克钾6080毫克钠232645毫克
0微克镁1607.5毫克铁88.5毫克锌11.88毫克
硒14微克铜3.45毫克锰18.9毫克

推荐阅读:

口味:咸鲜 - 虾仁鲜豆腐的做法 - 家常菜谱大全

口味:咖喱 - 当归咖喱烩饭的做法 - 家常菜谱大全

口味:咸 - 菜水的做法 - 家常菜谱大全

标签: 本味咸鲜 私家菜 卤酱菜

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~