空心菜搭配盐怎么做 - 姜汁蕹菜的做法 - 家常菜谱大全

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姜汁蕹菜

工艺

口味:姜汁;

菜谱类别:

盐5克;醋20克;姜30克;香油10克;推荐7麻辣0难易8时间8营养6减肥4养颜3

食用早餐、中餐晚餐

口感色泽翠绿,清凉脆嫩,香味浓厚。

姜汁蕹菜的做法

1将蕹菜(空心菜)择洗干净,控去水,用手掐成长3厘米左右的段,并把菜茎捏破;

2投入开水锅中焯烫一分钟,见菜色转为碧绿,迅速捞出,滗掉水,装入盘内,摊开散热;

3姜刮去皮,洗净,切成碎末,放入厚边碗中捣烂出汁;

4把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中,撒上精盐,淋入麻油,浇上醋拌匀即成。

姜汁蕹菜制作提示

蕹菜就是空心菜。

姜汁蕹菜食谱营养

空心菜搭配盐怎么做 - 姜汁蕹菜的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网空心菜相克的食材:牛奶 奶酪
最佳搭配的食材:橄榄菜
彩椒 尖椒1. 清热解毒:蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成 …

姜汁蕹菜营养成分

能量163.3千卡蛋白质11.81脂肪11.21碳水化合物24.09
395.74微克膳食纤维20.81胆固醇0毫克维生素A1438.4微克
维生素B60.4毫克维生素B120微克维生素C26.2毫克维生素D0微克
维生素E7.48毫克维生素K0微克胡萝卜素8621微克泛酸0毫克
核黄素0.27毫克硫胺素0.16毫克生物素0微克烟酸1.62毫克
钙587.6毫克磷211.7毫克钾1679.4毫克钠2560.47毫克
2微克镁245.9毫克铁6.69毫克锌1.73毫克
硒0.7微克铜0.31毫克锰4.17毫克

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标签: 姜汁 私家菜 清热解毒 利尿 高血压 糖尿病

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