海参搭配鲜香菇怎么做 - 烩海参的做法 - 家常菜谱大全

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烩海参

工艺:烩;

口味咸鲜

菜谱类别:

大葱10克;姜8克;植物油60克;江米酒15克;盐4克;醋15克;香油2克;胡椒粉5克;玉米淀粉10克;推荐6麻辣0难易5时间6营养8减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

烩海参的做法

1将香菇洗净,荷兰豆去筋,洗净,分别对半切开;

2玉米笋洗净,切成斜段;

3海参去除内脏、洗净,斜切片;

4海参放入滚水中加入葱(切段)、姜(切片)及米酒、高汤煮3分钟,捞出;

5锅中倒入60克植物油烧热,放入香菇、玉米笋及荷兰豆拌炒;

6加入海参及盐、醋、香油、胡椒粉炒匀,再加入高汤煮滚,最后用水淀粉勾芡即可。

烩海参制作提示

1不喜欢海腥味的朋友,在处理海产品时可以放点姜汁;

2或者是热炒、炖煮时放些姜片、姜丝,或在快出锅时搭配少许姜泥;

3姜清爽的香气与辛辣的风味,可以消除海产的腥味。

烩海参食谱营养

海参搭配鲜香菇怎么做 - 烩海参的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网海参相克的食材:柿子 山楂 石榴
最佳搭配的食材:枸杞
竹笋 芦笋 鸭肉 羊肉1. 海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇 … 海参搭配鲜香菇怎么做 - 烩海参的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克:鹌鹑 螃蟹 西红柿 野鸡 鸽肉 鹌鹑蛋最佳搭配的食材:油菜
荸荠 木耳菜 芹菜 毛豆 豆腐 薏米 冬瓜 豇豆 武昌鱼 木瓜 带鱼 鲤鱼 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 海参搭配鲜香菇怎么做 - 烩海参的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网罐装玉米笋玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。 海参搭配鲜香菇怎么做 - 烩海参的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网荷兰豆相克:虾最佳搭配的食材:红糖
虾仁 蘑菇荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬 …

烩海参营养成分

能量572.59千卡蛋白质101.58脂肪3.6碳水化合物32.49
叶酸19.93微克膳食纤维2.5胆固醇306毫克维生素A21.24微克
维生素B60.02毫克维生素B120微克维生素C4.02毫克维生素D0微克
维生素E20.3毫克维生素K0微克胡萝卜素127微克泛酸0毫克
核黄素0.29毫克硫胺素0.22毫克生物素0微克烟酸1.66毫克
钙1737.99毫克磷214.55毫克钾388.71毫克钠4668.49毫克
0.41微克镁914.45毫克铁81.45毫克锌4.51毫克
硒385.31微克铜0.39毫克锰5.57毫克

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标签: 咸鲜 家常菜 补虚养身 补血 肾调养

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