蛤蜊搭配茼蒿怎么做 - 蛤肉炒茼蒿的做法 - 家常菜谱大全

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蛤肉茼蒿

工艺生炒

口味咸鲜

菜谱类别:

大葱8克;姜4克;植物油25克;盐4克;料酒3克;推荐5麻辣0难易6时间5营养7减肥2养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

口感茼蒿翠绿,蛤肉嫩白,味美香鲜。

蛤肉炒茼蒿的做法

1先将葱切花,姜切末,然后再将活蛤蜊先吐泥沙,再洗净放入开水中烫开口,取出蛤肉,放入原汤中洗净。

2嫩茼蒿去叶留茎洗净,切1厘米长小段放开水中氽一下捞出待用。

3炒锅注油热,放入葱花锅,加入茼蒿煸炒,再加入蛤肉、盐、料酒翻炒几下,撒上姜末,淋上熟油出锅即成。

蛤肉炒茼蒿食谱营养

蛤蜊搭配茼蒿怎么做 - 蛤肉炒茼蒿的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网蛤蜊相克的食材:柑橘 芹菜 田螺 扁豆 橙 鲈鱼 无花果 大豆
最佳搭配的食材:槐花
绿豆芽 豆腐1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊 … 蛤蜊搭配茼蒿怎么做 - 蛤肉炒茼蒿的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网茼蒿相克:柿子 醋 胡萝卜 泥鳅最佳搭配的食材:蜂蜜
粳米 黄鱼 鸡肉 多宝鱼 鸡蛋茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素 …

蛤肉炒茼蒿营养成分

能量365.98千卡蛋白质54.93脂肪6.3碳水化合物24.63
286.81微克膳食纤维3.3胆固醇780毫克维生素A737微克
维生素B60.01毫克维生素B120微克维生素C45.4毫克维生素D0微克
维生素E14.35毫克维生素K0微克胡萝卜素3786.92微克泛酸0毫克
核黄素0.88毫克硫胺素0.16毫克生物素0微克烟酸9.07毫克
钙854.5毫克磷733毫克钾1271.16毫克钠4105.5毫克
0微克镁443.12毫克铁60.89毫克锌12.82毫克
硒273.13微克铜0.71毫克锰3.07毫克

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标签: 生炒 咸鲜 私家菜 滋阴 祛痰 明目 脾调养

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