黑豆搭配鸭蛋怎么做 - 茴归乌豆鸭蛋汤的做法 - 家常菜谱大全

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茴归乌豆鸭蛋汤

工艺

口味咸鲜

菜谱类别:

盐3克;推荐5麻辣0难易5时间4营养7减肥0养颜5

食用早餐、中餐晚餐

茴归乌豆鸭蛋汤的做法

1小茴香放入锅中。

2不必加油,加入细盐,兜片刻,铲起。

3黑豆放入罐中,不必加油,炒至豆衣裂开。

4炒裂的黑豆用水洗净,晾干。

5当归头和陈皮用水洗净。

6当归头切片。

7鸭蛋隔水蒸熟,去壳。

8加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料。

9候水滚起,用中火煲至黑豆熟烂。

10以细盐调味,即可饮用。

茴归乌豆鸭蛋汤健康提示

1血气不足,尤其是妇女宫寒不孕,可用此汤水佐膳作食疗。

2如身体虚寒,面色苍白,手脚冰冷,小腹胀坠冷痛,牵引睾丸,阴囊寒冷,可用此汤水佐膳作食疗。

3身体燥热,感冒风热,咳嗽发热之人,不宜饮用。

茴归乌豆鸭蛋汤食谱营养

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最佳搭配的食材:红糖
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茴归乌豆鸭蛋汤营养成分

能量833.02千卡蛋白质69脂肪45.18碳水化合物50.81
叶酸260.47微克膳食纤维13.4胆固醇1130毫克维生素A563.56微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C2.43毫克维生素D0微克
维生素E31.2毫克维生素K0微克胡萝卜素249.2微克泛酸0毫克
核黄素1.13毫克硫胺素0.58毫克生物素0微克烟酸2.97毫克
钙409.88毫克磷1058.09毫克钾1944.04毫克钠1410.88毫克
10微克镁326.99毫克铁14.79毫克锌8.47毫克
硒39.82微克铜2.14毫克锰3.55毫克

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标签: 咸鲜 气血双补 补虚养身 滋阴

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