鸡搭配盐怎么做 - 火锅鸡的做法 - 家常菜谱大全

mady888 17 0

火锅

工艺:火锅;

口味麻辣

菜谱类别:

盐5克;红尖椒15克;干红尖椒15克;豆瓣30克;花椒5克;八角2克;茴香2克;推荐6麻辣5难易5时间5营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

火锅鸡的做法

1将三黄鸡去毛、肉脏,整理干净;

2三黄鸡下沸水锅中出水,捞起备用;

3锅中下油烧至五成热后,放入糍粑海椒、豆瓣,用中火慢慢炒出味;

4再下入干辣椒节、花椒,用中火炒出味;

5加入鲜汤烧开,加入五香料,熬制成辣卤;

6最后将三黄鸡下锅卤制成熟即可。

火锅鸡制作提示

时不宜太老,火锅味浓,食时有回味。

火锅鸡健康提示

1鸡具有丰富的营养成分,富含蛋白质、脂肪、维生素A、尼克酸、镁、锌、硒等;

2具有温中益气、补精添髓的功效。

火锅鸡食谱营养

鸡搭配盐怎么做 - 火锅鸡的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸡相克的食材:菊花 红薯
最佳搭配的食材:巴戟天
鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利 …

火锅鸡营养成分

能量942.28千卡蛋白质103.49脂肪51.46碳水化合物25.79
叶酸2.42微克膳食纤维9.51胆固醇530毫克维生素A284.13微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C22.12毫克维生素D0微克
维生素E5.07毫克维生素K0微克胡萝卜素264.5微克泛酸0毫克
核黄素0.65毫克硫胺素0.38毫克生物素0微克烟酸29.13毫克
钙105.2毫克磷890.34毫克钾1700.57毫克钠4093.03毫克
0微克镁162.48毫克铁13.65毫克锌7.3毫克
硒62.32微克铜0.72毫克锰2.68毫克

推荐阅读:

口味:酸咸 - 山楂烧豆腐的做法 - 家常菜谱大全

口味:本味咸鲜 - 炒金针的做法 - 家常菜谱大全

口味:咸鲜 - 白菜炒肉片的做法 - 家常菜谱大全

标签: 火锅 麻辣 川菜 营养不良 补虚养身 特色菜

发表评论 (已有0条评论)

还木有评论哦,快来抢沙发吧~