荠菜搭配冬笋怎么做 - 荠菜炒冬笋的做法 - 家常菜谱大全

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荠菜冬笋

工艺:炒;

口味葱香

菜谱类别:

大葱30克;姜20克;味精2克;盐3克;香油1克;花生油40克;推荐7麻辣0难易7时间6营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

荠菜炒冬笋的做法

1荠菜择掉须根洗净,控干水分,入热水焯一下;

2葱、姜切细丝;

3冬笋切成片,入热水中氽过,捞入凉开水中浸泡捞出;

4炒锅内加入花生油,旺火至七成热时,下入葱姜丝爆锅,放入荠菜、冬笋煸炒,再加入精盐、清汤25克、味精,见开后淋上香油装盘即成。

荠菜炒冬笋食谱营养

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荠菜炒冬笋营养成分

能量543.04千卡蛋白质17.59脂肪42.22碳水化合物29.98
叶酸125.37微克膳食纤维6.66胆固醇0毫克维生素A905.4微克
维生素B60.05毫克维生素B120微克维生素C90.2毫克维生素D0微克
维生素E19.54毫克维生素K0微克胡萝卜素5433.2微克泛酸0毫克
核黄素0.52毫克硫胺素0.3毫克生物素0微克烟酸3.02毫克
钙674.76毫克磷320.58毫克钾652.9毫克钠1412.78毫克
0微克镁88.6毫克铁12.73毫克锌1.72毫克
硒1.24微克铜0.68毫克锰2.2毫克

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标签: 葱香 鲁菜 清热解毒 健脾开胃 便秘

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