鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全

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酥炸春花肉

工艺:酥炸;

口味咸鲜

菜谱类别:

酱油10克;盐3克;味精2克;料酒10克;玉米淀粉15克;花生油50克;大葱5克;姜5克;推荐6麻辣0难易6时间6营养6减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

酥炸春花肉的做法

1将猪里脊肉、冬菇、春笋、葱、姜分别洗净切丝;

2勺内加底油25克烧热,将肉丝下勺略炒;

3加酱油、食盐、绍酒、葱姜丝、笋丝、冬菇丝及少许清汤、味精;

4用湿淀粉成浓芡,加香油搅入荠菜为馅;

5将鸡蛋打在碗内,加适量食量盐、湿淀粉搅匀;

6将手勺烧热,擦上油,将蛋液分别吊成小蛋皮;

7将面粉用引子水调成糊状;

8待面发开,(发开面筋),即成发酵糊;

9再搅入适量的猪油、食碱;

10将炒好的馅,用小蛋皮逐个卷成食指粗细、5厘米长的卷,用面糊住口,蘸发酵糊;

11用八成热油炸至呈黄色即熟,捞出装盘。

酥炸春花肉制作提示

本品有油炸过程,需备花生油约1000克。

酥炸春花肉食谱营养

鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸡蛋相克的食材:菠萝 柿子 红薯 雪莲果 豆浆 鹅 甲鱼 茶叶 味精 鹅肉 兔肉
最佳搭配的食材:丝瓜
西葫芦 豆腐 桂圆 白果 桂圆肉 小米 玉米 香椿 干辣椒 黄豆 银耳 洋葱 …1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网荠菜最佳搭配的食材:豆腐
鸡蛋荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含 … 鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网猪里脊肉相克:杏仁 田螺 菠菜 鲫鱼 香菜 黄豆 菊花 荞麦 鹌鹑最佳搭配的食材:芸豆
菜花 蒜猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) … 鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克:河蟹 野鸡 鹌鹑 西红柿 鹌鹑蛋 鸽肉最佳搭配的食材:油菜
鲤鱼 带鱼 荸荠 木耳菜 莴笋 胡萝卜 芹菜 木瓜 冬瓜 豆腐 豇豆 毛豆 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网春笋最佳搭配的食材:木耳
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消 … 鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第6张图片-阳光城菜谱网小麦面粉相克:田螺 海螺面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 鸡蛋搭配荠菜怎么做 - 酥炸春花肉的做法 - 家常菜谱大全-第7张图片-阳光城菜谱网相克:山药 墨鱼 小麦1. 在发面的过程中会有微生物生成酸,面团发起后会变酸,必须加碱中和,才能制作出美味的面食;2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的 …

酥炸春花肉营养成分

能量1364.46千卡蛋白质76.56脂肪85.65碳水化合物100.52
叶酸429.4微克膳食纤维6.46胆固醇1799毫克维生素A1054.05微克
维生素B60.08毫克维生素B120微克维生素C35.5毫克维生素D0微克
维生素E28.15毫克维生素K0微克胡萝卜素2086.7微克泛酸0毫克
核黄素1.12毫克硫胺素1.22毫克生物素0微克烟酸8.1毫克
钙462.76毫克磷820.08毫克钾1220.75毫克钠2380.5毫克
84.74微克镁156.25毫克铁15.5毫克锌6.51毫克
硒56.09微克铜1.02毫克锰1.39毫克

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标签: 酥炸 咸鲜 家常菜 补虚养身

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