北豆腐搭配鲜香菇怎么做 - 肉末豆腐羹的做法 - 家常菜谱大全

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肉末豆腐羹

工艺

口味咸鲜

菜谱类别:

盐2克;味精1克;大葱5克;白皮大蒜5克;姜2克;植物油20克;玉米淀粉30克;香油5克;油20克;推荐7麻辣0难易6时间8营养8减肥0养颜5

食用中餐晚餐

肉末豆腐羹的做法

1将豆腐倒入碗内,蒸5分钟滗去水;

2将水发香菇、黑木耳、黄花菜、猪肥瘦肉改刀切末;

3炒锅上火倒入油烧热,将肉末倒入煸炒,放入葱末炒出香味;

4葱、姜、蒜分别洗净切成末;

5倒入切好的香菇、木耳、黄花菜、姜末翻炒;

6锅内放酱油、盐,味精入味,再放入500克鸡汤或清水煮沸10分钟;

7用湿淀粉勾芡呈卤状,出锅浇到豆腐碗内;

8撒上蒜末和香油即可食用。

肉末豆腐羹食谱营养

北豆腐搭配鲜香菇怎么做 - 肉末豆腐羹的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网北豆腐相克的食材:茭白 木耳菜 竹笋 苦瓜 蜂蜜 葱 菠菜 比目鱼
最佳搭配的食材:芸豆
白萝卜 西红柿 金针菇 香菇 平菇 生菜 泥鳅 芹菜 猪血 西葫芦 鸡蛋 草鱼 …1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有 … 北豆腐搭配鲜香菇怎么做 - 肉末豆腐羹的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鲜香菇相克:西红柿 鸽肉 河蟹 鹌鹑蛋 鹌鹑肉 野鸡最佳搭配的食材:毛豆
木瓜 荸荠 鸡腿 鲤鱼 带鱼 油菜 木耳菜 武昌鱼 豆腐 薏米 冬瓜 豇豆 …香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. … 北豆腐搭配鲜香菇怎么做 - 肉末豆腐羹的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网水发木耳1. 木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的 … 北豆腐搭配鲜香菇怎么做 - 肉末豆腐羹的做法 - 家常菜谱大全-第4张图片-阳光城菜谱网黄花菜相克:鹌鹑 鸽肉最佳搭配的食材:马齿苋
鳝鱼 梅头肉黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是 … 北豆腐搭配鲜香菇怎么做 - 肉末豆腐羹的做法 - 家常菜谱大全-第5张图片-阳光城菜谱网猪肉相克:羊肝 驴肉 菊花 百合 鲫鱼 牛排 鸭梨 杏 梨 黄豆 海螺 田螺 甲鱼 …最佳搭配的食材:大蒜
洋葱 芸豆 银耳 鸡腿菇 香菇 枇杷 木瓜 西瓜 柿子 芒果 山楂 菠萝 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …

肉末豆腐羹营养成分

能量667.15千卡蛋白质39.8脂肪41.07碳水化合物46.3
叶酸153.29微克膳食纤维12.12胆固醇16毫克维生素A53.46微克
维生素B60.18毫克维生素B120微克维生素C1.98毫克维生素D0微克
维生素E34.26毫克维生素K0微克胡萝卜素299.1微克泛酸0毫克
核黄素0.2毫克硫胺素0.29毫克生物素0微克烟酸2.76毫克
钙428.48毫克磷519.04毫克钾580.62毫克钠2067.47毫克
0.48微克镁277.04毫克铁10.1毫克锌3.99毫克
硒12.94微克铜0.35毫克锰0.89毫克

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标签: 咸鲜 家常菜 补虚养身 营养不良 学生膳食 青少年

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