甜瓜搭配甜面酱怎么做 - 酱香瓜的做法 - 家常菜谱大全

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酱香

工艺

口味:酱香;

菜谱类别:

面酱2500克;酱油1000克;糖色200克;盐500克;推荐1麻辣0难易2时间1营养3减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐、零食

口感质地柔脆,不软不烂,色泽金黄。

酱香瓜的做法

1香瓜洗净掏出瓜瓤,滚刀切面瓜块,晾干表面水分入缸。

2先用500克盐进行初腌,每天倒缸两次,5天后捞出,用清水拔盐6-8小时,晾晒七成干,装布袋入缸酱制,每天搅动两次,五天倒袋放风一次,20天后即成。

酱香瓜食谱营养

甜瓜搭配甜面酱怎么做 - 酱香瓜的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网甜瓜相克的食材:螃蟹 油饼 田螺 海螺
最佳搭配的食材:糯米
白糖1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴 …

酱香瓜营养成分

能量5330千卡蛋白质213.5脂肪21碳水化合物1123.5
叶酸0微克膳食纤维57胆固醇0毫克维生素A375微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C750毫克维生素D0微克
维生素E77.5毫克维生素K0微克胡萝卜素2250微克泛酸0毫克
核黄素6.3毫克硫胺素2.25毫克生物素0微克烟酸82毫克
钙2195毫克磷4790毫克钾15115毫克钠306995毫克
264微克镁2770毫克铁216毫克锌51.9毫克
硒184.15微克铜6.3毫克锰32.8毫克

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标签: 酱香 卤酱菜 健脾开胃

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