猪肉搭配鸡蛋怎么做 - 鱼香酥肉的做法 - 家常菜谱大全

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鱼香酥肉

工艺:炒;

口味:鱼香;

菜谱类别:

玉米淀粉20克;豆瓣酱8克;白砂糖8克;醋8克;料酒8克;酱油15克;盐5克;味精5克;大葱20克;姜10克;白皮大蒜20克;推荐6麻辣0难易7时间6营养6减肥0养颜0

食用中餐晚餐

鱼香酥肉的做法

1将猪肉切成2厘米见方块,用盐腌过;

2将葱、姜、蒜去皮洗净切末;

3淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用;

4将豆瓣酱剁细;

5将鸡蛋打散,与干淀粉和在一起,调成蛋糊,用白糖、醋、酱油、料酒、味精和水淀粉调成汁;

6将炒锅内油烧热,先将肉放入蛋糊中蘸匀,依次下锅炸黄焦捞出沥油;

7将葱、姜、蒜一同放锅内煸炒出香味,烹入调好的汁,炒几下,将酥肉锅内拌匀上碟即可。

鱼香酥肉食谱营养

猪肉搭配鸡蛋怎么做 - 鱼香酥肉的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪肉相克的食材:杏仁 羊肝 驴肉 牛排 鸭梨 杏 梨 黄豆 鲫鱼 菊花 海螺 百合 甲鱼 …最佳搭配的食材:茄子
芦笋 冬笋 藕 魔芋 苋菜 扁豆 蕨菜 菜花 卷心菜 莴笋 白萝卜 芸豆 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …
猪肉搭配鸡蛋怎么做 - 鱼香酥肉的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网鸡蛋相克:兔肉 鹅肉 消炎片 红薯 甲鱼 味精 柿子 菠萝 茶叶 豆奶 鹅最佳搭配的食材:青椒
茼蒿 苋菜 百合 荠菜 圆生菜 苦瓜 豆腐 干辣椒 桂圆 香椿 白果 桂圆肉 …1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 …

鱼香酥肉营养成分

能量1078.47千卡蛋白质45.39脂肪83.57碳水化合物44.9
叶酸124.55微克膳食纤维1.14胆固醇745毫克维生素A276微克
维生素B60.03毫克维生素B120微克维生素C2.4毫克维生素D0微克
维生素E2.8毫克维生素K0微克胡萝卜素35.8微克泛酸0毫克
核黄素0.68毫克硫胺素0.6毫克生物素0微克烟酸8.29毫克
钙117.9毫克磷541.34毫克钾817.19毫克钠3997.81毫克
27.56微克镁90.13毫克铁9.74毫克锌5.93毫克
硒40.45微克铜0.43毫克锰1.12毫克

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标签: 鱼香 粤菜 低温作业

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