猪肉搭配咸鸭蛋怎么做 - 咸蛋蒸肉饼的做法 - 家常菜谱大全

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咸蛋蒸肉饼

工艺粉蒸

口味咸鲜

菜谱类别:

胡椒粉3克;花生油25克;生抽25克;味精2克;推荐6麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

咸蛋蒸肉饼的做法

1将猪肉剁烂;

2猪肉茸内加盐、味精、咸蛋清、干淀粉搅至起胶;

3再加少许花生油拌匀,然后放盘中压扁;

4把咸蛋黄压扁,放肉饼上,用中火蒸熟,取出;

5用适量汤水、生抽调匀,浇在肉饼上便成。

咸蛋蒸肉饼制作提示

1猪肉选肥三瘦七者,去皮剁烂,成菜酥软油润;

2鸭蛋经盐腌一段日了,具有特别的咸香味,与猪肉糜拌在一起,蒸成肉饼,是广东各地家庭常用菜肴。

咸蛋蒸肉饼食谱营养

猪肉搭配咸鸭蛋怎么做 - 咸蛋蒸肉饼的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网猪肉相克的食材:菠菜 黄豆 梨 杏 鸭梨 杏仁 红豆 荞麦 何首乌 乌梅 田螺 甘草 菊花 …最佳搭配的食材:卷心菜
蕨菜 小白菜 芦笋 菜花 莴笋 韭菜 苋菜 魔芋 洋葱 大蒜 芸豆 菠萝 …猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁) …
猪肉搭配咸鸭蛋怎么做 - 咸蛋蒸肉饼的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网咸鸭蛋相克:李子 甲鱼1. 鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质;2. 鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用;3. … 猪肉搭配咸鸭蛋怎么做 - 咸蛋蒸肉饼的做法 - 家常菜谱大全-第3张图片-阳光城菜谱网蚕豆淀粉1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收 …

咸蛋蒸肉饼营养成分

能量1689.02千卡蛋白质54.69脂肪148.77碳水化合物33.4
叶酸18.15微克膳食纤维0.17胆固醇887毫克维生素A188.3微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E17.82毫克维生素K0微克胡萝卜素1.8微克泛酸0毫克
核黄素0.84毫克硫胺素0.84毫克生物素0微克烟酸10.93毫克
钙152.26毫克磷746.54毫克钾888.45毫克钠4648.34毫克
0.4微克镁91.33毫克铁10.56毫克锌8.21毫克
硒60.63微克铜0.4毫克锰0.4毫克

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标签: 粉蒸 咸鲜 粤菜 健脾开胃 营养不良

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