益母草搭配大豆怎么做 - 益母草豆羹的做法 - 家常菜谱大全

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益母草豆羹

工艺

口味原本

菜谱类别:

盐2克;味精1克;大葱3克;花生油15克;推荐7麻辣0难易6时间5营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐晚餐

益母草豆羹的做法

1先将益母草择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯一下,捞出,洗去苦味,挤干水,用刀切成段。黄豆泡发,去杂质,洗净,磨成豆沫;葱洗净切成葱花。

2油锅刷洗干净,放入花生油,烧热,下葱花煸香,投入益母草煸,放入精盐,炒至入味,出锅装盘,待用。

3把豆沫放入锅内烧热,放入已炒好的益母草,加入少许清水,煮沸,加入精盐、味精调好口味,出锅装碗即成。

益母草豆羹健康提示

此豆羹具有调经消水、活血祛瘀的功效。

益母草豆羹食谱营养

益母草搭配大豆怎么做 - 益母草豆羹的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网益母草最佳搭配的食材:当归
金银花 茯苓益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。 益母草搭配大豆怎么做 - 益母草豆羹的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网大豆相克的食材:核桃 菠菜 虾皮 洋葱 猪肉 猪血 芹菜 猪里脊肉 猪蹄 酸奶 蛤蜊
最佳搭配的食材:香菜
小米 红枣 花生 胡萝卜 玉米 茄子 鸡蛋 牛蹄筋1. 增强机体免疫功能:大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸 …

益母草豆羹营养成分

能量497.22千卡蛋白质35.45脂肪31碳水化合物34.64
叶酸130.54微克膳食纤维15.57胆固醇0毫克维生素A37.33微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0.09毫克维生素D0微克
维生素E25.21毫克维生素K0微克胡萝卜素221.92微克泛酸0毫克
核黄素0.2毫克硫胺素0.41毫克生物素0微克烟酸2.12毫克
钙196.13毫克磷468.04毫克钾1506.77毫克钠870.81毫克
9.7微克镁199.89毫克铁8.68毫克锌3.43毫克
硒6.2微克铜1.38毫克锰2.33毫克

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