鸡肉搭配土豆怎么做 - 椒麻鸡丁的做法 - 家常菜谱大全

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椒麻鸡丁

工艺

口味麻辣

菜谱类别:

花椒2克;大葱10克;姜5克;油10克;香油5克;醋3克;白砂糖3克;味精1克;盐2克;推荐7麻辣2难易6时间6营养8减肥5养颜6

食用早餐、中餐晚餐、零食

口感味道麻辣,鲜嫩爽口。

椒麻鸡丁的做法

1鸡肉(鸡脯肉)放清水中洗净,再放开水中熟,捞出沥水晾凉,切成2厘米见方的丁放在盘内,撒上少许精盐拌匀。

2土豆洗净,放锅中加水煮烂,捞出去皮,切成2厘米见方的丁,放入盘内,与鸡丁拌匀。

3葱切成细末;花椒碾成细末;姜去皮剁成细末,放小碗内,再加入葱末、花椒末、酱油、醋、白糖、香油和味精调成汁,均匀淋在鸡丁、土豆丁上即可。

椒麻鸡丁食谱营养

鸡肉搭配土豆怎么做 - 椒麻鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鸡肉相克的食材:芥末 菊花 芥菜 芹菜 红薯 糯米 芝麻 李子 大蒜 南瓜 兔肉 鲤鱼 狗肾 …最佳搭配的食材:赤小豆
油菜 绿豆芽 松子 茶树菇 金针菇 丝瓜 柠檬 板栗 柚子 人参 菠萝 黄精 …鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作 …
鸡肉搭配土豆怎么做 - 椒麻鸡丁的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网土豆相克:香蕉 香雀 石榴 柿子 樱桃番茄 西红柿 螃蟹最佳搭配的食材:醋
牛腩 牛肉 豆角 黄瓜1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素 …

椒麻鸡丁营养成分

能量489.32千卡蛋白质42.58脂肪24.24碳水化合物27.25
叶酸35.42微克膳食纤维2.17胆固醇212毫克维生素A99.96微克
维生素B60.29毫克维生素B120微克维生素C14.5毫克维生素D0微克
维生素E5.22毫克维生素K0微克胡萝卜素23.7微克泛酸0毫克
核黄素0.23毫克硫胺素0.22毫克生物素0微克烟酸11.54毫克
钙54.58毫克磷386.69毫克钾923.53毫克钠1586.49毫克
26.24微克镁84.21毫克铁4.6毫克锌2.74毫克
硒24.3微克铜0.27毫克锰0.64毫克

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标签: 麻辣 私家菜 产后调理 贫血 老人 健脾开胃

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