鱼肚搭配茉莉花怎么做 - 茉莉鱼肚的做法 - 家常菜谱大全

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茉莉鱼肚

工艺

口味清香

菜谱类别:

味精2克;盐1克;姜汁10克;料酒10克;推荐7麻辣0难易6时间6营养7减肥0养颜0

食用中餐晚餐

茉莉鱼肚的做法

1将鱼肚切成均匀的小长方块,放入勺内;

2久内加入鸡汤、料酒上火氽透,沥净水;

3茉莉花揉开,放碗内盖严;

4坐勺上火,放入鸡汤、鱼肚,加精盐、姜汁烧开;

5去净浮沫,调入味精,倒在盖碗内撒上茉莉花,盖好碗盖,上桌即可。

茉莉鱼肚制作提示

本品需上等鸡汤约1000克。

茉莉鱼肚食谱营养

鱼肚搭配茉莉花怎么做 - 茉莉鱼肚的做法 - 家常菜谱大全-第1张图片-阳光城菜谱网鱼肚鱼肚为鱼鳔干制而成,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地,以广东所产的“广肚”质量最好,福建、浙江一带所产的“毛常肚 … 鱼肚搭配茉莉花怎么做 - 茉莉鱼肚的做法 - 家常菜谱大全-第2张图片-阳光城菜谱网茉莉花本品为木犀科植物茉莉的花,常绿小灌木或藤本状灌木,多栽培于湿润肥沃土壤中。分布江苏、浙江、福建、台湾、广东、四川、云南等地。7月前后花初开时 …

茉莉鱼肚营养成分

能量5.36千卡蛋白质0.8脂肪0碳水化合物0.53
0微克膳食纤维0胆固醇0毫克维生素A0微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E0毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素0毫克硫胺素0毫克生物素0微克烟酸0.01毫克
钙2.22毫克磷0.08毫克钾0.22毫克钠556.31毫克
0微克镁0.16毫克铁0.03毫克锌0.01毫克
硒0.03微克铜0毫克锰0.02毫克

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