口味:蒜香 - 香菜拌毛蛤的做法 - 家常菜谱大全

mady888 4 0

香菜拌毛蛤

工艺:拌;

口味:蒜香;

菜谱类别:

白皮大蒜30克;盐5克;味精2克;醋5克;香油10克;推荐7麻辣6难易6时间7营养7减肥0养颜0

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感此菜鲜咸酸辣香爽,毛蛤蜊嫩鲜,香菜清脆,蒜辣味浓。

香菜拌毛蛤的做法

1毛蛤蜊洗净,放开水中煮开口,剥出毛蛤仁,用原汤洗净浸泡;香菜用开水烫出(勿老),过凉后切成2厘米长的段;大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。

2毛蛤仁、香菜段加盐、味精、醋、大蒜泥、香油拌匀,盛盘即成。

香菜拌毛蛤食谱营养

蛤蜊蛤蜊相克的食材:芹菜 田螺 橙 扁豆 大豆 柑橘 鲈鱼 无花果
最佳搭配的食材:绿豆芽
豆腐 槐花1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊 … 香菜香菜相克:黄瓜 猪肉 猪肝 猪里脊肉最佳搭配的食材:黄豆
胡萝卜 虾 羊肉香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉 …

香菜拌毛蛤营养成分

能量630.51千卡蛋白质79.06脂肪18.7碳水化合物36.28
叶酸148.99微克膳食纤维1.53胆固醇1170毫克维生素A352微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C50.1毫克维生素D0微克
维生素E26.18毫克维生素K0微克胡萝卜素1169微克泛酸0毫克
核黄素1.14毫克硫胺素0.13毫克生物素0微克烟酸13.71毫克
钙1114.15毫克磷1048.98毫克钾1430.93毫克钠5389.02毫克
1.5微克镁625.19毫克铁85.4毫克锌18.66毫克
硒408.97微克铜1.11毫克锰3.85毫克

标签: 蒜香 鲁菜 滋阴 明目 祛痰 高脂血症

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